Special Mugalai Tikka Pulao Recipe

Mugalai Tikka Pulao

Mugalai Tikka Pulao Recipe:

PakTimes brought to you special Mugalai Tikka Pulao recipe. Its very healthy, delicious and tasteful recipe. The original recipe of the pulao is believed to be buffalo meat that was prepared with brown rice. There have been numerous delicious recipes  like pulao, kheer, biryani, samosa, chat, chicken recipe on the panel of PakTimes.Com that you can prepare at your home for your loved ones.

 

:اجزاء

K&N’s Mughlai Tikka تکہ بوٹی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔515 گرام

چاول ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 500 گرام
ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسبِ ذائقہ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 عدد
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
لال مرچ کُٹی ہوئی 1۔۔۔۔۔۔چائے کا چمچ
دھنیا کُٹا ہوا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچ
زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
ثابت گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 5گرام
پیلا رنگ  ۔۔۔۔۔۔۔تین چوتھائی چائے کا چمچ
مکھن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3 کھانے کے چمچ
گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3 کھانے کے چمچ
ہری مرچ  ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3عدد
دودھ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1کپ
بادام(بھیگے ہوئے) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 25 گرام
پستہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 25 گرام

 کشمش ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 25  گرام

 :تکہ پلاؤ بنانے کی ترکیب

ایک پین میں گھی اور تیل ڈال کر گرم کر لیں اب اس میں پیاز، ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر ایک سے دو منٹ فرائی کر لیں۔
اب اس میں گرم مصالحہ ڈال کرگولڈن ہونے تک فرائی کر لیں۔
اب اس میں ہری مرچ، دہی، لال مرچ کُٹی ہوئی، کُٹا دھنیا،زیرہ، ڈال کر ایک سے دو منٹ پکا لیں۔
اب اس میں بھیگے ہوئے چاول ڈال دیں اور پانی ڈال دیں۔
تھوڑی دیر پکانے کے بعد اس میں دودھ ، پستہ، بادام ڈال کر ملا لیں۔
اب اس کو ڈھک دیں اور آٹھ سے دس منٹ تک دم دیں۔

آپ کا مزے دار مغلائی تکہ پلاؤ تیار ہے

Note: Agar ap ko ye article acha laga hy to please ap isy apny friends k sath share kary.

You may also like and share more articles.

Special Chicken Yogurt Roast Recipe

Special Cheese Fingers Recipe

Special Chawal Ki Firni Recipe

0 Comments

Leave a Comment

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register

%d bloggers like this: